외관에서부터 맛집의 향기가 납니다.
주말 8시쯤 갔는데 거의 만석이었습니다.
메뉴는 다음과 같습니다. 생소금구이는 목살이라고 합니다. 비록 가게 이름은 형제네 '생소금구이'였지만, 저희는 삼겹살 2인분 주문했습니다.
밑반찬이 나옵니다.
얇게 썬 청양고추도 주십니다.
파절임도 맛있습니다.
된장찌개가 테이블당 하나 나옵니다. 고기집 된장찌개 맛이 아니고 집 된장찌개 맛이 납니다. 멜젓향도 어렴풋이 나는 것 같습니다.
고기가 나왔습니다. 빛깔이 곱습니다.
열심히 굽다가 힘들면 집게를 세워둘수도 있습니다.
돼지고기는 바싹 익혀 먹으라고 배웠습니다.
고기가 잘 익었습니다. 입에 넣는 순간 좋은 고기임이 확연히 느껴집니다. 엄청 맛있습니다. 요근래 먹었던 삼겹살 중 최고입니다.
1인분을 추가했습니다. 솔직히 2인분 추가해도 다 먹었을 것 같습니다.
이후로는 정신없이 먹느라 바뻐서 더 이상 사진도 못 찍었습니다. 앞으로 근처에서 삼겹살 먹을땐 여기로 갈 것 같습니다. 다음에 가면 생소금구이도 한 번 먹어보고 싶네요.
충정로역 근처 중림동 삼겹살 맛집 <형제네 생소금구이> 강력추천합니다. 서울로 가시는 분들도 약간 거리가 있지만 한번 들러보세요.
그럼 이상으로 <형제네 생소금구이>에 대한 소개를 마치겠습니다.
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