일산 킨텍스 이마트타운 근처 중식 짬뽕 맛집 <초마 일산점>

오늘 소개드릴 곳은 일산 킨텍스 근처 이마트 타운 1층에 입점해있는 짬뽕 맛집 <초마 일산점>입니다. <초마>는 본래 홍대에서 유명한 짬뽕 맛집인데 그 분점인 일산점도 본점만큼 맛있기로 소문이 자자한 곳입니다.

영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지입니다. 브레이크 타임은 오후 3시반부터 5시까지입니다.
메뉴는 아래와 같습니다.

초마는 원래 하얀짬뽕이 유명합니다. 2인이서 하얀짬뽕 2개, 탕수육 1개를 주문했습니다.

보통 짬뽕은 국물이 빨간 편인데, 초마의 하얀짬뽕은 국물이 맑은 편입니다. 국물이 시원하고, 불맛이 굉장합니다. 재료도 풍성하게 들어가 있으며 면도 탱글탱글 합니다.

하얀짬뽕도 맛있었지만 이 날의 하이라이트는 탕수육이었습니다. 튀김옷도 굉장히 부드러웠고, 같이 나온 투명한 소스도 마냥 달지만은 않은 과일향이 돋보이는 맛있는 소스였습니다.

찍먹으로 먹었습니다. 보통 탕수육을 부먹으로 먹는 이유는 탕수육을 소스에 푹 적셔서 부드럽게 먹으려는 것인데, 초마의 탕수육의 경우 이미 튀김옷이 매우 부드러워서 찍먹을 택하였습니다.

일산 이마트 트레이더스를 들르시는 중에 맛있는 짬뽕과 탕수육이 드시고 싶으신 분들께 중식 맛집 <초마>를 강력 추천드립니다.

이상으로 킨텍스 맛집 <초마 일산점>에 대한 소개를 마치겠습니다.